Shienn

享用天婦羅無菜單料理的樂趣之一，是菜色會隨季節更迭。有人記錄，某次套餐端出天使蝦、甘長辣椒、鱚魚、茭白筍、干貝、野生舞菇、梭魚、白甘鯛和無花果等食材；另一位客人則記下從蝦頭開始，接著是萬願寺辣椒、鱚魚、山藥、白子、穴子和無花果。每次菜色都不盡相同，適合想期待當晚菜單、以時令食材為主角的一餐。

有客人表示，天婦羅炸得恰到好處，吃來不覺油膩，也有人提到能品嚐食材本身的風味。搭配料理的日本酒，也是造訪此店的理由之一。客人可以告訴店家自己的喜好，請店家推薦；也有客人提到，菜單上未必列得下所有酒款。菜單說明則提及，店內備有多款當季日本酒，並會依料理提供建議。若不確定如何挑選，不妨先說說自己的喜好。除了日本酒，也有赤星瓶裝啤酒、梅酒和高球可選。

有客人記錄，套餐的收尾可選天茶泡飯、天丼或天むす；菜單上也能找到天茶泡飯和天卷。店內另有單點天婦羅與招牌蝦天卷，無論想跟著套餐品嚐當季食材，或只挑一、兩道感興趣的菜都合適。Shienn是昭和町的一間和食店，晚餐時段為18:00至23:00。想在安靜的氛圍中用餐，也可以事先訂位。